Workshop Fruits. 75 techniques, 600 pas à pas

Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien

Workshop Fruits. 75 techniques, 600 pas à pas Details

30 planches de fruit, près de 15 techniques de base ; 60 techniques avec recettes sont proposées dans ce livre, avec près de 600 pas à pas aussi prévis qu'un véritable cours de cuisine à la maison !

Reviews

Juste un peu deçu sur l etat du livre quand il est arrivee mais on oublie vite car c est un super bouquin avec de magnifique photos

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