Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier: 140 recettes inratables
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier: 140 recettes inratables Details
Du pain au chocolat à la sortie de l'école au gros gâteau d'anniversaire, en passant par la tarte aux pommes du dimanche midi, la pâtisserie fait partie de notre quotidien.Et si on réalisait toutes ces douceurs à la maison? Votre robot pâtissier vous sera d'une grande aide pour battre, monter en neige, mélanger ou encore râper. Grâce à ses accessoires, vous allez pouvoir réaliser toutes les recettes de ce livre, du dessert de pâtissier aux délices du petit déjeuner en passant par des gourmandises individuelles.Toutes les recettes de base à réaliser à l'aide de votre robot: pâte sablée, pâte feuilletée rapide, crème au mascarpone, meringue, chantilly, pâte à brioche...140 recettes de desserts et de gourmandises: croissant, chaussons aux pommes, tarte au citron meringuée, petits sablés tout chocolat, meringues au chocolat, franboisier, cheesecake de New York, petits choux au chocolat et crémeux de praliné...
Reviews
Très bon livre, recettes assez faciles, juste dommage que les vitesses ne soient mentionnées car on patauge un peu, surtout lorsque l’on est pas pâtissier. A revoir à ce niveau, car il n’existe pas de tableau pouvant nous aider.
