Livre gagnant concours patisserie
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Livre gagnant concours patisserie Details
Grand gagnant 2012 du concours le Meilleur Pâtissier sur M6,Thomas Boursier propose ses plus belles recettes issues de l'émission, mais aussi des inédites, toutes délicieuses... Un ouvrage concocté par le meilleur des amateurs. qui donnera envie â tous les gourmands de se mettre derrière les fourneaux. A vos marques... Prêts ? Pâtissez !
Reviews
Une fois la crème épaissie, laissez cuire 1 mn et continuez à fouetter en dehors du feu jusqu'à descendre en dessous de 55 degrés et ajouter le beurre.Voilà un extrait de la recette du flan parisien Normal me direz-vous et bien non parce que le beurre n'est pas inscrit dans la liste des ingrédients et donc on ne sait pas combien en mettre ...Si il n'y avait que cette recette là ça irait si l'on peut dire mais ceci concerne plusieurs recettesUn livre de recette d'un amateur de cuisine qui n'est pas à la hauteur du pâtissier loin de là !!! A déconseiller !
