La petite crèmerie

Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts

La petite crèmerie Details

Du mascarpone aux îles flottantes, en passant par la ricotta, les yaourts, la crème au chocolat, le crumble de courgettes au chèvre frais ou encore les crèmes brûlées ou le lait de soja... découvrez 80 recettes pour préparer fromages et laitages maison, et les utiliser dans des desserts ou plats gourmands !

Reviews

Livre de cuisine agréable à consulter ; permet de choisir des nouvelles recettes qui sont très simples avec un prix de revient intéressant.

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