Fêtes, coutumes et gâteaux

Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien

Fêtes, coutumes et gâteaux Details

Saint Nicolas en pain d'épice, bûche de Noël, navettes de la Chandeleur, galette des Rois, bugnes ou merveilles de Carnaval, agneau de Pâques alsacien, gâteau à la broche des jours exceptionnels, chaque fête avait son gâteau rituel et tous différaient d'une région à l'autre. Les auteurs nous content ici les croyances et coutumes associées à ces pâtisseries symboliques. DIMENSIONS : 13,0 cm × 20,0 cm × 1,3 cm NB. DE PAGES : 192 pages EDITEUR : BONNETON ANCIEN PRIX : 15,00 EAN : 9782862533957

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